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夏季养生

2款解暑汤饮推荐 冬瓜绿豆沙

作者:admin   来源:admin   评论:0

2款解暑汤饮推荐_冬瓜绿豆沙

  进入夏季,天气炎热,人们体内新陈代谢会加速,水分和营养流失比平时更快,但另一方面高温阴雨天气又容易让人产生身体疲劳之感,这时就要饮用一些营养丰富的汤水补充营养了。初夏宜饮清热祛湿汤,下面2款靓汤就是解暑的首选,一起来看看吧!

 

2款解暑汤饮推荐_冬瓜绿豆沙

2款解暑汤饮推荐 冬瓜绿豆沙


  冬瓜绿豆沙

 

  材料:鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。

 

  做法:先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。

 

  功效:夏喝绿豆汤,冬煮银耳汤。绿豆糖水是夏天最经典的消暑饮料,夏天喝绿豆汤可防治中暑、目赤、喉痛、痱子、便秘、尿赤、烦渴等症,干燥季节不宜常饮。鲜冬瓜味甘性淡,能清热解暑;干绿豆性味甘凉,能清凉解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三种食品合用既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。

 

  陈皮莲子薏米水鸭汤

 

  材料:陈皮6克,去芯莲子肉30克,炒薏米30克,淮山12克,生姜10克,水鸭肉250克。

 

  做法:先将水鸭肉用清水洗净血污,斩件;薏米用铁锅炒至微黄,莲子去芯洗净,淮山用水稍浸,陈皮、生姜用水洗净,然后将全部用料一齐放进汤煲内,加入清水,建议先用武火煮沸,再用文火煲2小时,调味即可。

 

  功效:本汤能补脾健胃,去湿止泻,对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。

 

  以上就是小编介绍的解暑的汤饮,赶紧拿去试试吧。


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